Tradiksyon Chinwa a nan baton beancurd se baton beancurd. Banbou Beancurd se yon kalite pwodwi soja tradisyonèl nan Lachin, ki gen yon gou fò nan pwa ak yon gou inik ke lòt pwodwi soja pa gen.
Enfòmasyon debaz yo
| Non Chinwa | Fu zhu |
| Non angle | baton beancurd |
| Lèt | Pwodwi Soy |
Pwosesis pwodiksyon
Pwosesis pwodiksyon an nan banbou beancurd se relativman konplèks, ak materyèl prensipal la anvan tout koreksyon se soja. Li se te fè pa fanm k'ap pile, bouyi, davwa fim, siye ak lòt pwosesis. Pami yo, davwa fim nan se yon lyen kle nan pwodiksyon an nan banbou tofou, ki mande pou travayè ki gen eksperyans yo ranmase epi seche fim nan kondanse sou sifas la nan lèt soya nan operasyon manyèl, epi finalman fòme tofou banbou.
Valè nitrisyonèl
Banbou beancurd se moun rich nan pwoteyin, grès, idrat kabòn ak yon varyete de vitamin ak mineral. Kontni pwoteyin li yo se kòm yon wo 44.6%, 23 fwa sa yo ki an vyann bèf, 34 fwa sa yo ki an vyann kochon, epi li gen yon varyete de asid amine esansyèl. Anplis de sa, li se tou moun rich nan fosfolipid ak kolin, ki jwe yon wòl sèten nan diminye kontni kolestewòl san ak anpeche maladi kadyovaskilè tankou arteriosclerosis.
Manje metòd
Banbou beancurd ka manje nan yon varyete fason, epi yo ka itilize nan metòd pou kwit manje divès tankou brase-fri, stewing, ak bouyi. Anvan kwit manje, li se jeneralman nesesè yo tranpe banbou a beancurd nan dlo tyèd jouk mou, ak Lè sa a, lave ak rezève. Banbou Beancurd gen yon gou inik, tou de gou rich nan pwodwi soya, men tou, menm jan ak vyann chewy ak gou, kidonk li se pwofondman renmen pa moun.
Mache ak pwodwi
Nan mache a, Beancurd Banbou kòm yon pwodwi soja komen, gen nan yon pakèt domèn aplikasyon pou ak demann konsomatè yo. Gen pouvwa pou diferans ki genyen nan bon jan kalite, gou ak pri ant diferan mak ak kote ki gen orijin. Gen kèk bon jan kalite pwodwi beancurd pral chwazi soya-wo kalite soya kòm matyè premyè, epi sèvi ak yon konbinezon de teknoloji tradisyonèl ak teknoloji modèn yo pwodwi, asire bon jan kalite a ak gou nan pwodwi an.
Baj popilè: baton beancurd, Lachin beancurd baton manifaktirè, founisè, faktori


