Engredyan pou baton pwa lèt
Prensipal engredyan: segondè - bon jan kalite soya, prensipalman soya jòn. Soya yo ta dwe gra ak gratis nan mwazi. Kontni an pwoteyin nan plant soya dirèkteman enpak sede a ak bon jan kalite nan baton pwa lèt. Pi wo kontni pwoteyin rezilta nan yon fim pwoteyin pi epè.
Segondè engredyan: dlo pou bwè. Itilize pou tranpe plant soya ak fanm k'ap pile nan keratin. Dlo yo dwe pwòp ak gratis nan enpurte.
Pwosesis pou fè sèk po tofou
1. pre - tretman
Fouye: Retire enpurte soti nan plant soya asire pi bon kalite matyè premyè.
Tranpe: Mete Ranje plant soya nan dlo pwòp pou tranpe.
Lavaj ak dehulling: Rense soya soya repete yo retire po detache.
2. pwodiksyon kaka
Manje: Melanje soya tranpe ak yon kantite lajan ki apwopriye nan dlo pou bwè nan yon rapò espesifik. Moulen nan yon lis "lèt soya anvan tout koreksyon" lè l sèvi avèk yon moulen wòch oswa moulen endistriyèl.
Filtraj: souch lèt la Soy anvan tout koreksyon nan fwomaj oswa twal filtre endistriyèl separe "kaka soya" ki soti nan "lèt soya pi." Repete etap sa a filtraj 2-3 fwa asire lèt la soya se lis ak gratis nan enpurte.
3. bouyi
Chofe ak defoam: vide lèt la pi bon soya nan yon po dedye bouyi. Chofe sou chalè ki ba a 50-60 degre (122-140 degre F). Kim pral fòme anpil anpil epi yo dwe ekreme la.
Bouyi: Kontinye chofaj jiskaske lèt soya a rive nan yon bouyi konplè. Nan pwen sa a, pwoteyin yo nan plant soya yo piti piti coagulate anba chalè segondè, absòbe lè ak grès nan sifas la yo fòme yon mens, briyan fim pwoteyin.
4. retire manbràn
Dousman leve kwen manbràn lan nan men ak tou dousman rale anwo jouk li konplètman separe soti nan sifas la lèt soya.
5. siye
Air - siye: Kwoke po a tofou leve sou manto seche espesyalize nan yon byen - zòn ayere lwen limyè solèy la dirèk nan sèk natirèlman.
Koupe ak pake: Yon fwa sèk, po a tofou pral natirèlman retresi ak kenbe. Koupe nenpòt bor inegal. Kontinye ak anbalaj - Nou ofri opsyon bwat sache oswa kado.
Ki jan yo jije bon jan kalite a nan tofou sèk
Gade koulè a
Segondè - bon jan kaliteBean lètkaye batonse jòn pal ak yon ekla natirèl, gratis nan tach nwa oswa mwazi.
Santi teksti an
Tofou sèk ta dwe santi fèm ak sèk. Lè dousman kase, li fè yon son sèk ki pa gen okenn enpurte sou sifas la kraze.
Pran sant bon sant lan
Premium sèk tofou gen yon gou pwa rich san okenn koupe - odè.
Si ou se yon kwit manje lakay ou eseye nouvo gou oswa yon manje antouzyast bzwen yo eksplore kuizin mondyal, baton tofou se asire w ke ou vin pi renmen ou nouvo soya - ki baze sou engredyan. Si ou ta renmen aprann plis sou pwodwi nou yo oswa mete yon lòd, santi yo lib yo kontakte nou jodi a!